Sziasztok!
Munkám miatt elég gyakran eszek menüebédet Budapest belvárosában. Gondoltam milyen jó lenne egy blog, ahol tájékozódhat az ember, hogy hol érdemes enni... és nemcsak az étel minősége miatt. Egy munkaidőben végzett étkezésnél fontos körülmény lehet az idő is például...
A következő értékelési rendszert találtam ki (jelenleg ez tűnik logikusnak, később változhat):
- Minőség (1-5 csillag)
Itt az étel minőségét fogom pontozni. Mennyire ízletes az étel, sós-e, átsült-e, stb... Továbbá ide számítom a kinézetet is. Tehát a minőség nemcsak az elkészítés módját hivatott jelezni, hanem a külcsínt és belbecset együttesen.
- Mennyiség (1-5 csillag)
Tudom, hogy egy relatíve olcsó (800-1600 Ft) étkezési forma a menüebédelés és az általam látogatott éttermek nem arról híresek, hogy az ember degeszre tömi magát, de azért szerintem az elvárás, hogy ne úgy álljak föl az asztaltól, hogy azt érezzem, hogy "na akkor együnk is valamit". Azonban a túl sok sem jó...
- Kiszolgálás (1-5 csillag)
Véleményem szerint fontos, hogy a helyen eltöltött viszonylag rövid idő (~30 perc) alatt hogyan érzi magát az ebmer. Itt sokat számíthat a felazolgálók hozzáállása. Például fintorognak-e, ha az ember kér egy pohár vizet, vagy negyed óráig kell integetni, hogy hozzák a számlát... Ellenben egy kedves érdeklődés, hogy ízlett-e az étel vagy egy "egészségére" a végén nagyon jól tud esni szerintem mindenkinek.
- Hely / környezet (1-5)
Fontos, hogy az étel és a felszolgálás mellett milyen a hely. Amikor tömegek menüebédelnek akkor gondot jelenthet például, hogy egymás szájába érnek...
Ár/érték arányt nem gondolok pontozni, hiszen nagyjából mindegyik étel ugyanannyiba kerül és így a minőség és mennyiség pontszáma jól kifejezi ezt is.
Jó étvágyat!
